Света Гора
 
Манастир Хиландар
Хиландарска књижара
Економија Маслињаци  
 
 
  

Хиландарски маслињаци

(Без писаног одобрења аутора текстова није дозвољено преузимање садржаја портала www.hilandar.info у комерцијалне сврхе. За детаље садржаја и питања пишите на емаил: njonic@yahoo.com. Закон о ауторском и сродним правима 2009,2011,2012.)// дец.2013

 

 

Манастир Хиландар под с војом  економијој има око  8500  хектара земље,на Светој Гори. На тој површини поседује нове винограде на око 15 хектара,  старе  винограде 2,5 хектара, око 3000 старих маслина и око 1000  обновљених маслина  на 6 хектара, затим шљива  на 1 хектар, воћа (лимуна, поморанџи, кајсија, бреск ви, јабука...) на око 1 хектар, око 400  лешника на 2 хектара и повртњак са баштама  на око  1 хектар. Све ово је резултат велике љубави и рада монаха Хиландараца као и ходочасника  који  се  прихватају послушања  на економији и стручњака са српских универзитета.

 

 

обновљени  маслињак на Савином пољу, 2014

 

У  хришћанском учењу је дубоко укорењена традиција и исхрана маслинама и маслиновим уљима. Маслине су изузетно цењене и поштоване у Светој земљи због чега су више пута споменуте у Старом и Новом Завету.Тако скоро  сви православни манастири Медитерана у својим баштама или економијама имају  маслињаке или бар неку маслину. 

Хиландарских маслињака има више и лоцирани су: уз саме источне зидине манастира, то је уједно и најстарији маслињак  са маслинама старим и до 300 година, затим  маслињак  на Прото  Неро, више маслињака које одржавају  и екплоатишу хиландарске келије  на хиландарској земљи: келија  Св.Атанасија, келија  Маруда, келија Светог Стефана, келија Патерица. Поред ових, маслињака има и на полуострву Арапис које манастир даје у закуп.

Чувене су и владарске Хиландарске маслине које су посадили српски краљеви и цареви, а то  су маслина цара Душана-једна од најстаријих на  Медитерану, маслина краља Александра Обреновића, маслина краља Петра Карађорђевића, маслина престолонаследника Александра II Карађорђевића.

 

Маслина цара Душана

 

Данас манастир са обновљених маслињака убира плодове  за  јело и справља маслиново уље које је врхунског квалитета.  Маслиново уље манастир Хиландар  справља у арсани Св.Василија, по  традиционалној провереној рецептури и ово  уље је благосиљано. Ова уља могу да се купе у књижари манастира Хиландара и у луци Дафни.

 

                                        

Маслиново  уље  ман.Хиландара                   Маслиново уље келија Маруда

 

 

 

 
ENGLISH ΕΛΛΗΝΙΚΑ РУССКИЙ
LATINICA
 
Претрага на ћирилици!
 
 
 
 
Вести из Хиландара
 
Света Земља
 
Византолошки институт
 

О Светој Гори
 
Пријатељи Свете Горе
 

Блог о Светој Гори
 

Филм Отац
 

Светогорац
 
 
 
Мапа сајта
 

©2013-2017 Хиландар.инфо | Сва права задржана | Услови коришћења | LaktusDev